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这些瓶瓶罐罐竟改变了奶茶业?最后一款有点小惊喜来源: 日期:2019-09-05 09:56:54  阅读:1

    一款产品、一个品牌的成功,除了定位、定价、市场布局、营销策划、装修设计外,那些平时不太被我们注意的瓶子、杯子、罐子,在潜移默化中改变了奶茶,甚至加速了行业进程。

    现在,小编为你一一道来。

    封口膜、外带杯

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    关于珍珠奶茶的起源,一直存在争议,一说是春水堂创造,一说是翰林茶馆发明。就在两家为“身份”之争的时间中,一些新生的奶茶店将传统的玻璃杯、瓷杯改为塑料、纸质外带杯加封口膜的形式进行售卖。

    这一包装的变化,让原本只能在店内喝的奶茶随时可带走,大大提升便利性。这种形式也随着台湾奶茶品牌来到大陆所流传开来,即使是在杯子加杯盖形式极为盛行的今天,外带杯加封口膜,仍是奶茶的标志性包装。

    封、开随意盖

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    奶盖茶的出现,为茶饮业增添了新品类。如何优雅的喝奶盖,同时保证饮品卫生,这种大开口,且开、合自如的杯盖称为新茶饮包装中极具代表性的产品之一。

    杯套

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    早期,杯套常见于咖啡饮品、热饮,用于防烫。现在,杯套的作用逐渐扩大,主要为了美观,同时在不改变杯子的情况下,可以使用各种风格的杯套来增强产品的差异性。

    比如喜茶与小黄鸭、奈雪与旺仔等各种联名中,杯套都作为主要周边与产品进行组合。

    瓶子茶

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    2018年,瓶子茶横空出世,带火它的是素匠泰茶。而后奈雪、喜茶,几乎所有以潮、时尚为品牌特点的品牌都有所使用。

    相比过去的瓶子,这种包装的流行在于广口便于装水果、小料。同时传统的芒果椰奶类产品,也因这款瓶子的衬托,走向了人生巅峰,成为2018年的热销型产品。有人说,2019年,杨枝甘露的完全爆发也与此有关。

    袋子茶

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    2018年底,手打柠檬茶声名鹊起。并且以袋子为包装也成为不少柠檬茶专门品牌的一个重要标识。

    现在,就如奶盖茶的杯盖、芒果椰奶的瓶子、港式奶茶的漂流瓶一样,这种袋子在许多消费者心中慢慢等同于柠檬茶。

    除了茶饮产品的包装外,饮品原料的包装可能对奶茶店的吧台布局、员工的操作也会有所改变。比如压力泵。

    这些瓶瓶罐罐竟改变了奶茶业?最后一款有点小惊喜


    在奶茶中,有一种重要原料是风味糖浆。最初,门店大量使用这种原料,一个奶茶店仅此类原料最多可多达十几种,甚至几十种。

    为了让员工操作简便,精准,出现了图中的压力泵,一压10g,成为许多吧台人最深的记忆。而这种包装也让看起来有些单调的风味糖浆瓶变得高大上起来。

    不仅是风味糖浆借助压嘴让操作有所改变,能让奶茶变得更加香醇丝滑的淡奶,也正在朝着最好用的方向去改变。

    在过去120年的历史中,脂肪、蛋白质含量均高于牛奶的三花全脂淡奶,为饮品提供了更加饱满、浓郁的口感。在港式奶茶、杨枝甘露等经典饮品、甜品中广泛应用。


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