在给孩子挑书的时候，我看到一本《杂学全书》，是日本百科全书网编的。我平时看英美冷知识网站比较多，这次读日式冷知识，发现还真是不太一样。首先，答案非常短。比如“为什么体脂称能够测出脂肪率？”答案说：“有一种体重计叫作身体脂肪率体重计，只要站上去就能知道体内的脂肪率。其原理是：和肌肉相比，电流更难以通过脂肪，站到体重计上，电流就会在双腿间流动，体重计就是根据电流流动的困难程度来测量人体的脂肪的量。在这个数值上加进身高和体重因素，就可以算出脂肪率了。”

其次，这个日本百科全书网的回答经常不太正经。比如“人一失恋为什么会暴饮暴食？”答案不是我们以为的食物有安慰功能，而是跟什么黏膜有关。

还有许多政治不正确的说法，比如“为什么商场的一楼一定有化妆品柜台？”答案说，商场的地下一层是超市，一楼是化妆品，“一楼是商场的门面，里面有散发着强烈气味儿的化妆品柜台，只能证明商场是为女性而存在的。但还不仅如此。对商场来说，化妆品是利润最高最挣钱的商品。不光价格不菲，还不占地方，实在是油水丰厚的生意。”想来一楼卖高档手表和苹果手机也是同样的逻辑。

有些问题是非常好奇的人也想不出来的：内出血的血消失到哪里去了？为什么有姊妹城市而没有兄弟城市？（汉语里跟人有关系的比喻用男性名词，跟物品有关的比喻用女性名词。）体温正常的人吃了退烧药体温会下降吗？（不会，退烧药针对的人体调节体温的机制。）胡椒工厂的工人如何应对打喷嚏？（新手会打喷嚏，但连三个月后反射神经就麻痹了。）加班或连夜打麻将以后胡子为何会突然变长？（这是一种错觉，一天之中胡子长得最快的是上午8到11点，胡子显得长是因为熬夜后皮肤放松了下来，埋在皮肤里的胡子露了出来。）

有些问题从逻辑上就能推断出答案来。比如，鼻孔为什么有两个？因为只有一个不够用。感冒鼻塞的时候，一个鼻孔堵塞了，还可以用另一个。钻石是世界上最坚硬的东西，要研磨钻石怎么办？“要研磨世界上最硬的物质也只能使用世界上最硬的物质，钻石要用钻石来研磨。”

有些问题很实用。比如，最沁人心脾的天然水是什么？“矿泉水有很多种类。有山泉水，也有山溪水，这些水自古以来就有档次之分。一等是山水，二等是秋天的雨水，三等为河水，四等为井水。事实上，越是高档的水，矿物质和二氧化碳的含量越多。顺便告诉你，到大山里野游的时候，之所以可以放心地喝溪水，是因为阳光有杀菌的作用。还有，吹过的山风让水的成分得到氧化和沉淀，混杂在河沙里面的硅石为了过滤了河水。”

关于汽车的知识也很实用，比如一条购车指导：黑色的车更容易卷入事故，因为黑这种颜色看上去比实际要小。围棋的黑子和白子，黑子比白子要稍微大一些。如果是同样大小，看上去白子总是占优势。为了消除这种错觉，黑子就做得大一点儿。

为什么汽车旁边的座位叫副驾驶？如果开赛车的话，副驾驶上确实坐着一个助手，叫引导员。可对于普通人来说，“副驾上坐的一般都是没有驾照的路痴”，哪里谈得上助手？把这个座位称为助手席是有历史原因的。刚刚出现出租车的时候，汽车尚被看作很特殊、很神圣的东西，人们认为需要一个辅助驾驶的助手。但随着汽车性能的发展，助手几乎失去了作用。后来，副驾被改名为“发生事故时死亡率最高的座位”。

关于年龄的问题也有很多。人的视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉这五种感觉中，最先衰退的是视觉，10岁前后是视觉的顶峰。第二个开始衰退的是听觉，从15岁开始衰退，所以说音乐教育要从小抓起。接下来，嗅觉在20岁的时候达到顶峰，然后开始衰退，到了29岁就开始不行了。坚持到最后的是触觉。即使到了60岁，人的触觉依然很敏感。

《裸猿》一书作者德斯蒙德·莫里斯说，孩子对动物的喜好因年龄而不同。孩子的体格和他喜欢的动物的大小成反比。也就是说，孩子身体小的时候喜欢大动物，身体长大了就会喜欢小动物。比如4岁的孩子大多喜欢大象，喜欢小狗的较少。照此推理，大人的话，身材矮小的喜欢养大型犬，体格魁梧的喜欢养小型犬。

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