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仟叶堂,至美白茶的诞生来源: 日期:2020-07-31 10:07:05  阅读:-

    白茶,始制千年,茶中珍品,满披白毫,如银似雪,是宋徽宗眼中“表里昭彻,如玉之在璞,无与伦也”的存在。“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”。福建是白茶的主产区,世界白茶96%产自福建;而福建白茶80%产于福鼎。福鼎,山势延绵,温暖湿润,以独特的地理及气候优势,成为造就白茶独特“毫香蜜韵”与“冰糖甜”的滋味特征。

    作为中国茶叶家族中制作最简单也最接近天然的茶类,白茶以不炒不揉、自然萎凋、文火焙干为其核心制作工艺。在加工过程中阳光与山风的参与,环境与气候的融合、人的经验与技艺的演绎,造就了它“淡泊清雅、极利身心”的特点和保健性。

    福鼎市仟叶堂茶业有限公司,是一家集研发、种植、生产、销售于一体的综合性茶企,公司旗下核心白茶品牌“仟叶堂”,提供品牌加盟、定制等服务。公司旗下自有2个白茶初制加工厂,坐落于福鼎市核心产区。公司茶园基地海拔平均600米以上高山,近千亩有机生态茶园+农户契约合作,在品质安全上我们提供了整套严苛“品控体系和相应的国家级标准”,建立了严苛“191项安全风险评估”。茶叶生产全程由“泰斗级白茶制作核心技艺传承人”监制,秉承古法、不炒不揉、日光萎凋;保证了每一片白茶天然原生态。

    那么,如何做出一杯好白茶?

    有人说靠原产地原料,有人说靠传统工艺。

    仟叶堂,福鼎白茶原产地企业则认为,做好茶,最重要的其实是人心。

    高山深韵,自然天成

    仟叶堂,甄选每一片来自原产地黄金核心产区的优质原料。

    管阳,位于福鼎市西北部,地处闽浙交汇,境内高山起伏,溪涧交错,大部分村庄海拔都在600米左右,水质、湿度指数与空气质量达到国家一级标准,在山水之间,孕育了仟叶堂近千亩的有机生态白茶基地。

    高山出好茶,是因为这里的海拔高温度低,早晚云雾笼罩,使得茶树生长趋于缓慢,茶青能够积累足够的养分,茶叶柔软,叶肉厚实,白毫满布,易出“冰糖甜”。茶树良好的生长环境,再加上管阳特有的砂壤土,这综合的元素形成了管阳特有的高山传统韵,也是制作好白茶的第一步。

    仟叶堂白茶基地就位于管阳这片核心茶产区,那沁人心脾的清甜甘爽,气韵悠长“云雾味道”,是来自自然原生态的馈赠。

    百年坚守,极致苛求

    好的茶青是基础,白茶的制作工艺同样十分重要。

    仟叶堂沿袭福鼎白茶传统技艺,极致追求古老白茶的自然、正味、健康,前期工艺以日光萎凋、低温焙干成茶,形成了自有标准化工艺流程,成茶后再与数据化科学检测相结合,保证茶叶生产出来的品质更加优质与稳定,有据可依、可追溯,同时建立了安全风险评估,提供了整套严苛有效的品控体系和相应的国家级标准,保证茶叶的质量安全,使得仟叶堂白茶的香气更为高扬,汤水更加清甜甘爽,适宜长期存放,而且越陈越香。我们始终坚持以守护白茶传统工艺,弘扬健康生态白茶为使命,倡导“白茶至美、自然之美”,达到品质高度,值得品,更值得藏。

    唯茶知水,历炼如金

    公司旗下打造核心品牌——知水系列年份老白茶,以生产标准化,真价值,正滋味的老白茶为使命,以强大的老茶珍稀性、工艺正统性和滋味正源性等优势,多年征战茶圈,热度不减,销量攀升,得到多方认可,经得起时间的考验。知水老白茶,以纯正著称,穿梭时光的隧道,凝聚光阴的镌刻,茶内物质相互融合,活性焕发,味醇气酽,再经持续贮存转化,汤色更加透彻,滋味愈发浓郁,韵涌遒劲绵长。

    仟叶堂,至美白茶

    遵循古法制茶技艺,历经岁月沉淀磨砺

    造就经典传世风范,待真心人前来品鉴

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